37.5 x 24 x hauteur 20 cm. Base émaillée à l'intérieur pour faciliter le nettoyage., Dessus en terre cuite brute pour libérer l'humidité durant la cuisson. Afin d'obtenir un résultat moelleux à coeur et croustillant avec très peu de matière grasse et conservation des vitamines, utilisation exclusive au four, n°35960855