Principe ingénieux : le liquide ou la mousse qui déborde sont récupérés et renvoyés dans la casserole? Économise de l'énergie, car la chaleur reste toujours dans la casserole? Parfaite aussi comme protection contre les éclaboussures et pour étuver en douceur au-dessus de l'eau chaude? Convient pour le micro-ondes? Résiste à la chaleur jusqu'à 230 °C? Convient aux casseroles et poêles de 19 à 28 cm de diamètre. Passe au lave-vaisselleDiamètre 30 cm, longueur 32 cm, n°45394763